"Sa tingin ko, ang pinakamahusay na kasanayan ay ang matutong matuto. At sa tingin ko, ang pinakamalaking bagay na itinuturo sa iyo ng isang startup ay ang palagi kang nakakaranas ng mga sorpresa at talagang natututo ka kung paano matuto nang napakabilis. Gayunpaman, nagbabago ang mundo, matututunan mo kung paano umangkop dito dahil alam mo kung paano matuto nang mas mabilis kaysa sa isang kumbensyonal na konsepto." - Benjamina Bollag
Sa episode na ito, tatalakayin ni Jeremy Au ang pagbuo ng kinabukasan ng mga alternatibong protina sa HigherSteaks, ang mahabang hanay ng mga startup bilang mga glacier, at ang katatagan ng tao
Mga Keyword: HigherSteaks, Alternatibong Protina, Karneng Nakabatay sa Selula, FoodTech, UK, Mga Babaeng Tagapagtatag, Katatagan, Paglalakbay ng Startup