Kelvin Subowo: 7 Mga pagkabigo, Cloud Kitchen Collapse & Building Indonesia's F&B Avengers - E601
"Number one ang founder. Nakatuon kami sa mga tao at sa founder dahil kami mismo ang nagpapatakbo ng negosyo, kaya alam namin kung anong uri ng mga tao ang nagtutulak ng tagumpay. Number two ay ang synergy na dinadala namin sa talahanayan—sa pamamagitan man ng mas mahusay na COGS, mga gastos sa pagpapatakbo gamit ang aming central kitchen, pinahusay na unit economics, o logistics na pumipilit ng mas maraming margin. Kapag isinama namin sila sa aming imprastraktura, kung gaano kabilis ang epekto nito sa aming imprastraktura, depende sa kung gaano kabilis ang integrasyon nito. ang mga founder at team ay. Ang pangatlo ay iniiwasan namin ang mga usong negosyo Sa Daily Box, ngayon ay Daily Co., nakatuon kami sa comfort food at mga pangunahing pagkain—mga bagay na palaging gusto ng mga tao. - Kelvin Subowo, CEO ng Daily Co.
"Ang nakatulong ng malaki sa akin sa mahihirap na panahon ay ang pagkakaroon ng magagaling na team na palaging sumusuporta sa akin. Kinailangan kong gumawa ng mahihirap na desisyon na makakaapekto sa buhay at kinabukasan ng mga tao, ngunit palaging nilalayon nila ang mas malaking layunin—gusto naming lumikha ng pagkagambala para sa bansang ito. Talagang naniniwala kami sa merkado ng Indonesia at sa mga tao nito. Ang paniniwalang iyon ang nagpapanatili sa amin ng motibasyon. Maraming founder na sumali sa aming kumpanya, o nakakakita ng pagbabago sa aming kumpanya. Bilang mga tagapagtatag, kung minsan ay nalulungkot kami, hindi sigurado kung maaari naming ihatid o i-navigate ang bagyo, ngunit nakakatulong ito na nakita ng team ang aming pag-unlad at kung paano namin nalampasan ang mga nakaraang bagyo." - Kelvin Subowo, CEO ng Daily Co.
Kelvin Subowo , CEO ng Daily Co. , sumali kay Jeremy Au upang ibahagi kung paano niya binuo ang isa sa pinakamabilis na lumalagong F&B group sa Indonesia pagkatapos ng pitong nabigong pakikipagsapalaran. Pinag-uusapan nila kung paano itinuro sa kanya ng maagang mga pagkabigo ni Kelvin ang mga katotohanan ng market ng sensitibo sa presyo ng Indonesia, kung paano nagtagumpay ang mga cloud kitchen sa una ngunit mabilis na bumagsak pagkatapos ng Covid, at kung paano nag-pivot ang Daily Co. sa pamamagitan ng pagkuha at pag-scale ng mga offline na brand ng pagkain. Ine-explore nila kung paano na-enable ng pagpapanatili ng founder, backend integration, at M&A discipline ang sustainable growth. Ipinaliwanag din ni Kelvin kung paano pumapasok ang mga Chinese na brand sa Indonesia nang may kapital at bilis, at kung bakit nagdodoble pababa ang kanyang koponan sa laki, kultura ng koponan, at pangmatagalang lokal na pakikipagsosyo.